カレーのレシピ・作り方
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基本のカレーライス 簡単ひと手間で美味しい!by 中島 和代さん
カレールウを使った基本のカレーライスです。隠し味やライスへの簡単なひと手間で家庭でも美味しいカレー…
主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンジン バター ジャガイモ ドライパセリ 牛肉 レーズン チョコレート ピクルス
- 40分+
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- 特集
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豚肉と里芋の和風カレー
残ったおでんの汁を使うことで、短時間で味わい深い和風カレーを作ることができます。
主材料:ご飯 玉ネギ ニンニク ショウガ 酒 だし汁 豚肉 里芋 ネギ
- 20分+
- 609 Kcal
- 献立
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本格!ホタテのスパイシーバターカレー
ホタテが主役のカレーはカレールウにスパイスをプラスして本格的に。仕上げに生クリームとバターを入れコ…
主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ バター 生クリーム ホタテ
- 40分+
- 778 Kcal
- 献立
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プーパッポンカリー(タイ風カレー)
プー(カニ)・パッ(炒める)・カリー(カレー)。本格的タイ料理を揃いやすい材料で。卵でマイルドに仕…
主材料:ご飯 玉ネギ ニンニク セロリ 牛乳 卵 片栗粉 パプリカ カニ缶
- 20分+
- 575 Kcal
- 献立
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手作りの味にこだわったカレー 簡単レシピ by杉本 亜希子さん
家族みんなが喜ぶカレーの作り方をプロが伝授します。簡単に美味しく仕上でましょう。合いびき肉を塊のま…
主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン ジャガイモ 赤ワイン 合いびき肉
- 30分+
- 1099 Kcal
- 献立
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野菜たっぷりトマトカレー
作り置きのラタトゥーユとサラダチキンを使って。あっという間に、あっさりトマトベースのカレーライスに…
主材料:ご飯 ニンニク ショウガ パセリ ラタトゥーユ サラダチキン コルニッション
- 10分+
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- 特集
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圧力鍋で!トロトロ牛すじカレー
圧力鍋で短時間に牛すじをトロトロに煮込みます。煮込んだスープもカレーに加えて絶品に仕上がります。
主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ジャガイモ 酒 水煮トマト パクチー(香菜) アーモンド 牛すじ肉
- 1時間+
- 913 Kcal
- 献立
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チキンとサツマイモのミルクカレー
隠し味に牛乳と白みそを使って、優しい味のさらっとしたカレーに仕上げました。
主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ 小麦粉 鶏もも肉 シメジ 牛乳 パセリ サツマイモ
- 30分+
- 910 Kcal
- 献立
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作り置き!麺つゆを使って和風カレー
麺つゆをベースに煮込むと、お蕎麦屋さんのカレーのような和のテイストがプラスされます。カレールウで簡…
主材料:ご飯 水 ニンジン 豚肉 白ネギ 里芋 昆布 かつお節
- 25分+
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- 連載
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野菜たっぷりキーマカレー 簡単に美味しく by森岡 恵さん
家庭でも簡単に作れる、本格派レシピです。ピーマンは煮込み過ぎず食感を残して。黄パプリカも加えて目に…
主材料:ご飯 玉ネギ ショウガ 合いびき肉 ドライパセリ ピーマン セロリ 黄パプリカ トマトジュース
- 25分+
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- その他
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チキンとオクラのパクチー風味カレー
スパイシーなカレーにパクチーを合わせた、やみつきになるカレーです。
主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク 鶏もも肉 パクチー(香菜) オクラ トマトピューレ レモン
- 30分+
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- 特集
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野菜たっぷり!簡単キーマカレー by 金丸 利恵さん
カレー粉で野菜の甘み引き立つ絶品ドライカレーに!下準備のいらないひき肉を使って簡単に作れます。
主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン 小麦粉 トマト ゆで卵 オクラ 豚ひき肉
- 30分+
- 650 Kcal
- 献立
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ラムチーズカレー
定番のカレーをラム肉で。ラム臭さを消すためにカレー粉で下味をつけて。
主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン ジャガイモ らっきょう ピザ用チーズ トマトペースト ラム肉
- 35分+
- 1039 Kcal
- 献立
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夏野菜のスピードカレー
わずかな煮込み時間でしっかりコクのある野菜たっぷりのキーマカレーができあがります。
主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク 合いびき肉 ナス 赤パプリカ ズッキーニ
- 15分+
- 621 Kcal
- 簡単
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時短!絶品!豚ひき肉の卵炒め がおいしい!
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