チンジャオロースのレシピ・作り方

青椒肉絲(チンジャオロース)

大人も子供も喜ぶ青椒肉絲。ピーマンが苦手な方もこれなら食べられるはず。

主材料：酒 片栗粉 ピーマン 赤ピーマン ニンニク 牛もも肉 太モヤシ

• 15分＋
• 406 Kcal
• 献立

砂肝のチンジャオロースー風炒め

ピーマンを入れたら強火でサッと炒めるのがポイント。ビールに良く合いますよ。

主材料：酒 ピーマン 赤ピーマン ショウガ 砂肝

• 15分＋
• 171 Kcal
• かんたん

マイタケ入り青椒肉絲(チンジャオロース)

マイタケで美味しくヘルシーにボリュームアップ。

主材料：酒 片栗粉 ピーマン ニンニク 水 牛肉 水煮タケノコ ショウガ マイタケ

• 20分＋
• 217 Kcal
• 献立

チンジャオロース

電子レンジを使って時間短縮。野菜の食感が残るようにサッと炒めます。

主材料：酒 片栗粉 ピーマン 赤ピーマン ニンニク 水 水煮タケノコ ショウガ 豚もも肉

• 20分＋
• 340 Kcal
• 献立

青椒肉絲バーガー

少ない調味料でできるのに、味は本格的です！

主材料：酒 片栗粉 ピーマン ニンニク 牛肉 バンズ レタス

• 15分＋
• -
• 連載

キノコ入り青椒肉絲

食材の繊維に沿って切るのがポイント。キノコを入れてボリュームもアップ！

主材料：酒 片栗粉 ピーマン 赤ピーマン ニンニク 水煮タケノコ 豚もも肉 白ネギ エノキ シイタケ

• -＋
• -
• 連載

チンジャオロース

主材料：ピーマン 牛肉 白ゴマ

• -＋
• -
• 連載

本格中華！基本の青椒肉絲（チンジャオロース）

人気の牛肉とピーマンの中華風炒め物です。調味料を合わせておいて強火で素早く炒めるのがおいしさのポイ…

主材料：酒 片栗粉 ニンニク ピーマン 牛肉 赤ピーマン

• 25分＋
• 401 Kcal
• 献立

ヘルシーチンジャオロース

コンニャクを入れてカロリーダウンしました。

主材料：酒 片栗粉 ピーマン 赤ピーマン ニンニク 水 水煮タケノコ ショウガ 鶏もも肉 つきコンニャク

• 20分＋
• 339 Kcal
• 献立

チンジャオロース

主材料：酒 片栗粉 ピーマン 赤ピーマン ニンニク 水 ショウガ 水煮タケノコ 豚もも肉

• 20分＋
• -
• 献立