シフォンケーキのレシピ・作り方

チャイのシフォンケーキ

紅茶を煮出して作ったチャイはコクと香りがあって、生地に加えたスパイスがより風味をプラスしています。

主材料：卵白 卵黄 薄力粉 牛乳 紅茶 お湯

• 30分＋
• -
• 特集

ほうじ茶シフォンケーキ

ふわふわ生地の秘訣は粉の種類。コーンスターチを使います。ほうじ茶風味で和風に仕上げました。クリーム…

主材料：卵黄 卵白 生クリーム 牛乳 コーンスターチ ほうじ茶葉

• 40分＋
• -
• スイーツ

はちみつレモンのシフォンケーキ

夏にぴったりの爽やかなレモン味のシフォンケーキです。レモンアイシングでさらに華やかに。

主材料：卵黄 卵白 薄力粉 レモン汁 レモン レモン皮 チャービル

• 30分＋
• -
• スイーツ

米粉の抹茶シフォンケーキ～豆腐クリーム添え～

米粉、抹茶、豆乳と和の素材を使った和風シフォンケーキです。ふわふわしっとり。お茶にもよく合います。…

主材料：ラム酒 抹茶 卵 豆乳 米粉 甘納豆 木綿豆腐 粒あん

• 20分＋
• -
• 特集

トマトのシフォンケーキ

野菜スイーツをおうちで手作り。ヘルシーなシフォンケーキに、ほんのりトマトの香りが広がります。

主材料：卵黄 卵白 薄力粉 生クリーム ミントの葉 牛乳 レモン汁 トマトペースト レモンエッセンス

• 40分＋
• -
• スイーツ

パンプキンのシフォンケーキ

カボチャを生地に入れたしっとりフワフワなケーキ。ハロウィンにもピッタリですよ！

主材料：卵黄 卵白 薄力粉 水 牛乳 ラム酒 カボチャ

• 1時間20分＋
• 301 Kcal
• 献立

ホウレン草のシフォンケーキ

ペースト状にすることでたっぷりのホウレン草が食べられます。メレンゲは混ぜすぎないことがポイント！

主材料：卵黄 卵白 薄力粉 水 ホウレン草 ホイップクリーム

• 45分＋
• -
• 特集

パンプキンシフォンケーキ

カボチャの甘みが優しく広がるシフォンケーキです。しっとり、ふんわりとした食感をぜひお楽しみ下さい。

主材料：卵黄 卵白 薄力粉 牛乳 カボチャ

• 50分＋
• -
• スイーツ

ふわふわ！基本のシフォンケーキ 失敗しないコツを伝授

ふわふわ幸せ、シフォンケーキ。自分で作って上手にふくらんだら嬉しいですよね。バナナ風味にはチョコシ…

主材料：卵黄 卵白 薄力粉 生クリーム ミントの葉 牛乳 バナナ

• -＋
• -
• 連載

黒のシフォンケーキ

ぎょっぎょっ！真っ黒いシフォンケーキです。ホイップクリームの白色とケーキの黒色のコントラストが見事…

主材料：卵黄 卵白 薄力粉 生クリーム ミントの葉 リキュール 熱湯 炭 コーヒー エスプレッソ

• -＋
• -
• 特集

イチゴシフォンケーキ

主材料：卵黄 卵白 薄力粉 生クリーム 水 ミントの葉 リキュール イチゴジャム イチゴ

• -＋
• 296 Kcal
• 献立

抹茶のシフォンケーキ

抹茶のほのかな香りが素敵。ふわふわ～、きめ細かいシフォンケーキは食べた瞬間幸せな気分に。

主材料：卵黄 卵白 薄力粉 水 抹茶

• -＋
• -
• スイーツ

抹茶シフォンケーキ

主材料：卵黄 卵白 薄力粉 生クリーム 水 抹茶 ゆで小豆

• 1時間10分＋
• 142 Kcal
• 献立

桜のシフォンケーキ

主材料：卵黄 卵白 薄力粉 生クリーム 抹茶 ゆで小豆 桜の花の塩漬け 桜湯

• -＋
• -
• 献立

セサミのシフォンケーキ

主材料：卵黄 卵白 薄力粉 生クリーム 水 ラム酒 クリーム・オブ・タータ すり白ゴマ

• -＋
• -
• スイーツ

ユズシフォンケーキ

主材料：卵黄 卵白 薄力粉 水 ミントの葉 アイスクリーム ユズ汁 ユズ皮 ユズ

• -＋
• -
• 献立

失敗しない！ふわふわ紅茶のシフォンケーキ

香り高い紅茶のシフォンケーキです。詳しい工程で上手に作れるレシピです！

主材料：卵黄 卵白 薄力粉 生クリーム ミントの葉 紅茶 リキュール 熱湯

• 1時間10分＋
• -
• 献立

レモンのシフォンケーキ

主材料：卵黄 卵白 薄力粉 水 ミントの葉 レモン汁 レモン アイスクリーム 氷

• -＋
• -
• 献立

紅茶のシフォンケーキ

爽やかな紅茶の風味が特徴のシフォンケーキ。独特のふわふわ感はやっぱり卵白の泡立てがポイント。ハンデ…

主材料：卵白 卵黄 薄力粉 生クリーム 水 ミントの葉 紅茶 リキュール

• -＋
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• 特集