焼き菓子のレシピ・作り方

アーモンド・チュイル

余った卵白で作る簡単な焼き菓子です。焦がさないように火加減を見ながら焼きましょう。

主材料：薄力粉 卵白 スライスアーモンド 溶かしバター

• 10分＋
• -
• その他

ハチミツのマドレーヌ

簡単そうに見える焼き菓子ですが、ちょっとしたコツが必要です。生地を休ませるのがポイント！　焼き上が…

主材料：薄力粉 無塩バター 卵 強力粉

• 40分＋
• -
• スイーツ

アーモンドチョコケーキ

アーモンドとチョコがゴロゴロ入ったガッツリいけちゃう焼き菓子なので男性へのプレゼントに。

主材料：薄力粉 無塩バター 卵黄 卵白 スイートチョコレート アーモンド

• 15分＋
• -
• 特集

レモンの焼き菓子

爽やかなレモンの風味のケーキ。サッパリとしてやさしい甘さです。

主材料：無塩バター 薄力粉 卵 コーンスターチ レモン汁 レモン皮 水 レモンチェッロ

• 1時間＋
• -
• スイーツ

マロンの焼き菓子

マロンクリームを贅沢に使った焼き菓子。ちょっと濃いめにいれたコーヒーとよく合います。

主材料：無塩バター 卵 強力粉 マロンクリーム

• 50分＋
• -
• スイーツ

ダークチェリーのトルタ

焼きっぱなしのシンプルな焼き菓子ですが、ダークチェリーをゴロゴロ入れる事でボリューミーでリッチなケ…

主材料：無塩バター 薄力粉 バター 強力粉 アーモンドプードル 全卵 卵黄 ダークチェリー アプリコットジャム

• 1時間30分＋
• -
• スイーツ

おからスティックバー

おからを使ったヘルシーな焼き菓子。噛めば噛むほど、じんわり優しい甘さが広がります。

主材料：バター クランベリー レーズンチョコ 溶き卵 米粉 おから

• 30分＋
• 279 Kcal
• かんたん

プチ焼き菓子

ひとくちサイズが食べやすい焼き菓子。ふわっと軽いケーキです。お土産にもいいかも♪

主材料：無塩バター 薄力粉 卵 バター 強力粉 ママレードジャム イチゴジャム

• 25分＋
• -
• 連載

オレンジのパンドジェンヌ

しっとりした中に、もちっとした食感が味わえる焼き菓子です。オレンジの爽やかな風味が上品。

主材料：薄力粉 バター 全卵 スライスアーモンド コーンスターチ ローマジパン 無塩発酵バター ホワイトキュラソー オレンジピール オレンジ アプリコットナパージュ

• 1時間＋
• -
• 特集

フラップジャックス

イギリスの伝統的な焼き菓子。ネチッとした食感と、ココナッツのシャリッとした食感が食べだすと止まらな…

主材料：バター クランベリー オートミール ココナッツロング クルミ

• 30分＋
• -
• 特集

ココナッツ風味の焼き菓子

サクッと軽い食感のお菓子。プレゼントにもオススメ。

主材料：卵白 ココナッツファイン

• 30分＋
• 211 Kcal
• 献立

イチゴのパン・ド・ジェーヌ

アーモンドパウダーがたっぷり入った、焼き菓子です。イチゴやブルーベリーを飾って、華やかなケーキに変…

主材料：無塩バター 薄力粉 卵 アーモンドプードル 生クリーム イチゴ ブルーベリー ミントの葉

• -＋
• -
• スイーツ

焼き野菜のバルサミコソースがけ

一度買ってからほったらかしになっているバルサミコ酢はありませんか？今日はそんなバルサミコを焼き野菜…

主材料：赤パプリカ ベーコン カボチャ ナス ズッキーニ オクラ

• -＋
• -
• その他

ゴマのサクッと焼き菓子

主材料：薄力粉 卵 すり白ゴマ 重曹 白ゴマ

• 30分＋
• 237 Kcal
• 献立

ココナッツチュイール

くるんとした形もかわいい、サクサクの食感の焼き菓子。ココナッツの香りがいいですね。日持ちもします。

主材料：無塩バター 卵白 ココナッツファイン

• -＋
• -
• スイーツ

マカロン

小さなサイズの、メレンゲの焼き菓子。クリームを挟んだものがパリ風です。

主材料：卵白 アーモンドプードル 生クリーム ココアパウダー チョコレート

• -＋
• -
• スイーツ