秋田 つじや 「三杯もち」

2019年11月19日


ういろうが好きです。名古屋、山口、徳島、鹿児島にもういろうに近いお菓子があります。
この秋田の三杯もちは、ういろうのような、餅のような不思議な食感で、大好きなお菓子です。白玉粉と米粉とこむぎを一杯ずつで三杯のもち、これは一口サイズですが大きなものが一般的。






秋田 つじや
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