金沢(堀川町):たこ焼きバル JUGEM(ジュゲム)

2019年11月8日




金沢駅近く「ほがらか屋」でホルモン三昧した女子会チームの2次会は、たこ焼きバル JUGEM(ジュゲム)
深夜まで営業しているたこ焼き×バーのお店で、たこ焼きはもちろんおかずメニューもあり、気軽にちょい飲みできるしお目当てはやはり豊富にあるたこ焼きの数々。
・金沢風たこ焼き(6個)、醤油クリームチーズ(3個)、温玉チーズのせ(3個)
一番基本の金沢風たこ焼き、何が金沢風なのかは原料への拘りを書いたプレートを読もう!とろとろふわふわでマヨとかつお節の基本の味、これが美味しいんだわ。友人お気に入りの醤油クリームチーズ、温玉とチーズで2重のコク、コッテリーナで攻める攻める。アルコールは私はレモンチューハイを飲んでいたかな?



アイオリソース(3個)、もりもりパクチー(3個)
アイオリソースのマヨとにんにく風味は野菜だけじゃなく何でも合うな~パクチー好きじゃなきゃ頼むはずもないもりもりパクチーには、アジアンなタレがかかったたこ焼き。塩やポン酢などあっさり系もありますが、焼肉の流れか最後までこってり系で攻め。
基本のたこ焼きが美味しいので何度でも行きたくなる気軽なたこ焼きバル。たこ焼きはテイクアウトも出来るそうです。


石川県金沢市堀川町5-8
076-208-4175
Text & Photo by 
ふりむけばスカタン
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