Cafe「f」フォルテ 軽井沢 * 酵素玄米カレーのランチセット♪

2019年10月28日


発地の貯木場近くに夏にオープンされたカフェです。



お店の前を通るたびに「カレー」の文字が

気になっておりました(笑)



ご自宅兼用の可愛い建物

Cafe「f」でフォルテと読むようです。



調べてみたら、ご主人が音楽もされているらしく

それで音楽記号のフォルテなんですね♪




酵素玄米カレーとスイーツも少しあるみたい



アウトドア気分が味わえそうなテラス

いい具合に森に囲まれています。



店内はカウンターに4席と

テーブルが3卓ありました。





スープは日替わりなのかな?



そろそろ出番の増える薪ストーブ



15時までいただけるランチメニュー

酵素玄米のカレーセットが4種類と

ご馳走スープと酵素玄米のセットがありました。



デザートメニュー

デザートにも何か薬膳的なメニューがあるのかと

思いましたが、わりとふつー?(笑)



フリードリンクのお水とお茶、

紅茶のティーバックのあったかな?



カレーのセットとスープのセットを

ひとつずつ取りました。



バングラデシュカレー@1,300円

スープとミニサラダ・ミニデザートが付きます。

トッピングの素揚げのお野菜が甘くて

スパイシーなカレーと合いますね

ごぼうの素揚げがとても気に入りました



この日のミニデザートは

ホイップ添えのバナナでした。



スプーンが可愛い♪




本日のご馳走スープは、野菜とキノコの豆乳スープ

きのこの食感がシャキシャキと美味しい

カレーのセットにもこのスープが付くので

カレーセットを2種類取ったほうが良かったかもね。



もちもちの発酵玄米流行っていますね

おいしくいただきました



薬膳たっぷりのスパイスカレーとありますが

具体的にどういう(薬膳)スパイスが使われているのか、

またせっかくの発酵玄米の効能など

少し説明があっても良いかなと思いました
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