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高級食パン専門店 季のわ

2019年8月20日




5月にオープンした【季のわ】ですがオープン当初から大人気で、購入する事が出来ず、夏になってしまいました...
いつ見ても「完売」の案内があり整理券をもらうのも一苦労だそうで料理教室の生徒さんやお友達に聞いても買えた方がいらっしゃらなくてどんな味さえも分からず仕舞い
ですが、やっとやっと我が家に季のわの食パンがやってきました



焼き立てなので薄紙に包まれています



「当日はトーストせずにそのままお召し上がりください」
と書かれていたので、次女と一緒に手でちぎりながらいただきました
乃が美の生食パンよりあっさりしてるかな?ふわっふわできめ細やか
ほんのり甘くてバターの風味はあまり強くないので、少しずつちぎりながら二人でつまみました
次女が何度も 美味しい!と笑うので私もつられてたくさんいただきました



今朝はカリカリに焼いて蜂蜜を
トーストタイプも美味しいのですがやはり焼き立てをちぎりながら食べるには敵いませんでした
最近、所謂菓子パンが口に合わず色々練り込まれおらずシンプルなパンが美味しいと感じるようになりました
オープン初日は約300人が行列を成しあまりの人気ぶりに整理券販売に切り替えたと聞いています
次回はレーズン食パンを是非ともいただきたい...

Text & Photo by 
sweet+
次の食レポは「【上高地ルミエスタホテル】「ラ・リヴィエール」の夕餉」>>

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