コンフリ art space /bar conflictable cube 茨城県取手市/バー 居酒屋

2019年7月13日




この日は取手市
いつもお世話になってる、こなのかさんで夜に食事で良いお店無いか聞いたらこちらを紹介してくれました
場所は
〒302-0004 茨城県取手市取手3丁目2−10



コンフリ art space /bar conflictable cubeさんです



坪面積は普通だけど天井がやたら高く圧迫感無し
席数は15席前後



店名を見たらなんとなくおわかりでしょうが、こちらは2階がアートスペースになっていて、店主もアーティストらしいです



メニューは手書きで壁に手作り感ある洋風の店内ですがノリは居酒屋が近いかな




どうやらレギュラーメニュー的なものは無く、市場の仕入れに応じてメニューを考える趣向のよう
とにかくお腹が空いてるので早く出るやつが欲しい





嬉しいことに日本酒の種類が豊富
ここは福島県産 金澤屋 グラス700円で食べて応援




すっきり美味しい



まさかこんなところで羊肉が食べられるとは
羊肉串 250円



焼き物だから時間かかるかと思ったら一番早かった
大ぶりの串で肉のボリューム、味も文句無し







盛り合わせになってるけど、注文は一応別々



大阪湾釣り鯵の刺し身、赤貝、ホウボウ




うんうん
美味しいです



刺し身は誤魔化しがきかないですからね
どれも鮮度はしっかりしてます



日本酒が進みますなあ





メニュー表にない、仕入れの関係で突然出てきたヤングコーンの天ぷら 650円



うほーこれはめっちゃ美味しいわ!



剥き身を食べたことはあるけど、こちらは皮や髭をまるごと揚げてる
これがびっくりするぐらい美味しい
外は香ばしく中はホックホク




子持ちわかさぎ天ぷら 650円



大きいし卵たっぷり
まるっと安定の美味しさ



私以外は常連さんでした
私は直接お話してませんが、客との会話を見るにマスターが良いキャラしてそう



コンフリ art space /bar conflictable cubeさんの評価   ★★★★☆(´∀`)

取手駅から線路沿いに進む細い路地にぽつんとあるアートギャラリー兼バースペース
取手市って昼は良いお店が充実してるのはわかってますが、夜がいつも悩んでました
こなのかさんの女性店主に聞いたらこちらのお店を紹介してもらいましたが、期待通りの良店でした
天井がめちゃくちゃ高く、入り口側壁が全面ガラス張りで開放感高い
立呑な高さのカウンターに合わせた足の長い金属製の椅子の角が体に刺さって座りにくい部分はありましたが店主がアーティストなのでこだわりがあるんだと思います
仕入れによってメニューが流動的ですが、季節の旬な素材を中心に一風変わったメニューが多く面白い
この日は羊肉串、大阪湾釣り鯵の刺し身、赤貝刺し身、ホウボウ刺し身、ヤングコーンの天ぷら、子持ちわかさぎ天ぷらに福島県産日本酒 金澤屋注文素材を吟味してるだけにどの品もとても美味しかった皮や髭ごと揚げたヤングコーンの天ぷらが特に良く、皮、髭は香ばしく剥き身はふっくら甘い
結構食べましたが総額で3000円ちょっとと爆安
居心地が良いお店で、素材感しっかりな料理がこのお値段とかこれは地元の方に愛される訳ですわ

おしまい
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