ブラッスリー みちくさ 埼玉県蓮田市本町/ブラッスリー フランス料理

2019年6月7日




この日は仕事で埼玉県蓮田市へ
実はつい最近に偶然にもここらへんでおすすめのお店を教えてもらったんですよね
なので向かうのはそのお店です
場所は〒349-0123 埼玉県蓮田市本町2 2-191
蓮田駅からすぐでした



ブラッスリーみちくささんです



入り口すぐはキッチンスペース
そこを抜けると




外からは見えない部分まで奥は広がった構造だったんですね
席は十分あるし動線も広くてゆったり



席数は20席前後



ランチは1500円(税込)と2000円(税込)の2コースのみ
オードブルとメインをプリフィクスで違いはデセールの有無のみ




デセールありのBコースにしました



オードブルはパテ・ド・カンパーニュ 自家製ピクルス添え



うんうん
美味しいです



臭みなし鮮度は抜群ですね
肉肉しいガツン系



パンもいいですね






メインはポワソンにしました
真鯛のポワレ 生海苔とバターのソース(+200円)



うんうん
美味しいです



中までしっかりと火が通ってます
適度に脂がのってるので身のパサつきもなくもちっとした食感です



生海苔たっぷりソース
シンプルですが同じ海産物だけに真鯛の旨味を邪魔しません



デセールは苺のパフェにしました
コーヒーと一緒に




うんめー




マスカルポーネち生クリームたっぷり
カット苺もふんだんにシンプル
だけど頭が爆発するほど美味しい





ブラッスリーみちくささんの評価  ★★★★★( *‘∀‘)

千葉県市川市のCAFE105の女性店主が「感動したから行ってきて」と激推ししてたお店
偶然にも仕事で近くに行ったので利用してみました
ちいさなマンションの一階部分が店舗で、入り口は小さいですがキッチンスペースを抜けた先はゆったりと寛げるイートインスペースがありました
ランチはAが1500円とBが2000円のコースでオードブル、メインがプリフィクス
これにドリンクつきでAとBの違いはデセールの有無のみ
Bコースでパテ・ド・カンパーニュと真鯛のポワレ、デセールは苺のパフェを選択
しっかりと丁寧に調理された料理の数々は文句無し
つーか地代の違いはあれど安い
低価格なビストロにありがちな大味な調理とは一線を画すシンプルだけど上品な味付けに好感
苺のパフェは注文して大正解
コースにありがちなこじんまりとした物じゃなく、ボリューム満点
これだけ安いんだから常にBを注文でいいと思う
新しいお店なのかとても清潔でおしゃれで居心地も良い
ご夫婦2人だけで営まれてるようで混み具合次第ではちょっと待つかもなので、ゆとりをもって利用しましょう
都内の人気店と同レベルが格安で楽しめる良店です

おしまい
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