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Restaurant U * 絶品・新作メニューと激辛パスタランチ♪

2019年5月28日


リニューアルオープンされた佐久のフレンチ

Restaurant Uさんの新メニューをいただきに

週末ランチに伺いました♪




リニューアル後Ottoは初訪問です!



ここ数日で急に新緑も目立ってきました♪

山桜もまだ咲いていますね~



あ~芽吹いたばかりの若葉がきれい



Otttoは連休明けで、仕事がたまっていて

忙し過ぎてヨレヨレでした

サービス業の方も大変でしたでしょうね。



今日は、女性客が多いですね



テーブルのお花が可愛い

ブルースター好きなお花です



新しいメニューも少しずつ増えてきたかな?



たまにはパスタをいただいてみようかな

真鯛、ホタテ、若鶏胸肉で迷うOtto(笑)



セットのサラダ



本日のスープ+300円

グリーンピースのスープ美味しい~



ノンアルの白と赤を飲んでみました。



ノンアルのスパークリングワインや

シャンパンカクテルなんかがあると嬉しいな。



若鶏の胸肉の低温コンフィ

ディジョンマスタード沿え

パンかご飯は、バターライスをチョイス♪

こちらが新兵器で作られた新メニュー



いつもながらの見た目の美しさは勿論

ゆっくりと低温で火を入れられた鶏肉の

しっとりした美味しさにびっくり

香りもすごく良くて、おいしいー!



海老とオリーブのアラビアータ

通常唐辛子12本ですが、どうされますかと聞かれ

それでお願いしたら、唇も痺れる辛さだった(笑)

20本入れる強者もいらっしゃるとのことでしたが

私は7,8本ぐらいで良かったかもね?

意外にもシェフは、辛いのが苦手で

1,2本でいいって~



プリプリの海老もオリーブもたっぷり~

大盛り+300円にしてOttoとシェアしました。

美味しかった~ご馳走さまでした

シェフのデザートも美味しいのですが、

今日は寄りたいカフェがあるので、はしごします



オーナー会社が作っている紅ほっぺの

いちごバターといちごのジャム



わ、ジャムはいちごが贅沢にゴロゴロと入っています

いちごバターのミルキーな甘さも良いな

お蕎麦屋さんもオープンされたようです!

上田技研さんすごいな(笑)



Restaurant U
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