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奈良のおやつ♪

2019年5月26日


奈良で購入した、おうちおやつ♪




まほろば大仏プリン



瓶とフタが可愛すぎ!!



鹿のフタのは白いプリンで、なんとコーヒー味!



大仏フタはカスタード。もちろん、カスタードも美味しいのですが、ホワイトコーヒーが衝撃的に美味しかったな。。



こちらは柿の専門いしい。









富有柿で作られた柿餡は、最中1つに柿半分が使われているそうです。しかも、職人さんの手作業でじっくり7時間炊き込んでいるそうです。



こちらは柿けーき。





中心部には柿羊羹が入っているのです!



しっとりした生地には濃厚干し柿が混ぜ込まれていて、いいアクセントになります。



スライスされた干し柿の柿日和も、めっちゃ美味しかったです。
Text & Photo by 
うろ子とカメラ。
次の食レポは「今泉「GRANDMIRAGE WHOLE NOTE CAFE」」>>

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