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都立大学 アディクト オ シェクル

2019年2月13日


毎年、手作りのケーキでお誕生日お祝いをしていますが、目黒はケーキのレベルが高いことを思い出し、普段買えないケーキはお誕生日に買うことにしました。
今回は、都立大学のアディクト オ シェクル addict au Sucre



気になっていたのですが、なかなかケーキを食べる機会が無くて、先伸ばしになっていたお店。



都立大学駅から5分ほどの八雲児童館の横に有ります。シンプルな店内は、お客さんがいっぱい。
皆さんのお目当ては、猫缶のクッキー予約のみの販売ですが、とても人気。



今回は、フレジェにしました。



ビスキュイ生地の間にカスタードとバターのクリーム、大ぶりの酸味のあるいちご、ラズベリーのリキュールの香り。
オーソドックスだけど、ひと味違う味わいです。
とても丁寧に作られていて、とっても満足の味。
あまりに美味しそうだったので、おやつにモンブランをひとつ買いました。
和栗と洋栗のマロンクリームにマロングラッセ洋酒の使い方が絶妙で、甘すぎず、大人味のモンブランです。
ここは、女性のパティシエールの方が作ってらっしゃいます。
焼き菓子も、クッキーもとても人気、洗練された味。
パッケージも可愛いので、プレゼントにもぴったりです。
次の食レポは「東京(銀座):アーンドラ・ダイニング 銀座(Andhra Dining GINZA)南インド料理」>>

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