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奥阿賀の期間限定!黒米餅

2019年2月6日


奥阿賀の「神様の贈りもの」シリーズに、期間限定販売の黒米餅というのがあります。
自然豊かな新潟県奥阿賀で育てられた黒米ともち米で作った、期間も数量も限定の、貴重なお餅です。



昨年収穫した黒米で作った黒米餅は、黒米の奥深い味わいが特徴的。そのまま焼くだけで、何もつけずに美味しい!!
もちろん、黒米に含まれるアントシアニンが豊富だから、おいしいだけでなく、美容と健康にも役立ちそうです。
昔から黒米を使ったお餅は、神事に使われてきたといわれていますよね。奥阿賀の黒米餅も、縁起ものとして、贈り物にしても喜ばれそうです。
昨年12月からお手伝いをしている新潟県奥阿賀のサイトもオープン。黒米餅はもちろん、黒米も黒米赤飯も黒米薬草茶も美味しい〜〜〜ので、ぜひ、寄っていってくださいませ〜

https://www.okuaga-online.jp/
次の食レポは「【名古屋】豚八堂 無敵のメンチカツ&八丁味噌おでん」>>

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