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丸 中華そば@大井町 モチモチ麺に濃口醤油のチャーシュー麺。

2019年1月9日


最近、大井町で一番好きなラーメンになりつつある、中華そば 丸。
決まって醤油味の中華そばを注文するのだが、今回はちょっと豪華にチャーシュー麺の肉中華そばを注文。
前は太麺とか細麺とか選べなかったのに、太麺にしますか?細麺にしますか?と聞かれたので、太麺で注文。
こちらが肉中華そば。



これでもか。とわんさかチャーシューが乗っており食べごたえがあります。
太麺の麺はもちもちしており、北海道の卵縮れ麺に似ている感じ。



醤油の香ばしさとこのモチモチ太麺がマッチしており、これが大好きなのさ。
美味しいのだよねー。
チャーシューも食べごたえのある大好きチャーシュー。



これぞラーメンのチャーシューの教科書!というような食べごたえあるスープが染み込んでいるチャーシュー。
美味い!
ガツガツ食べられます!

これからもまたしょっちゅう行きます!
最近、少し混んできたから嬉しいのだけども、席が空いていなかったはイヤなぁw


◆丸 中華そば
 東京都品川区大井1-20-20
Text & Photo by 
utamaru's blog
次の食レポは「オムレツピラフ〜神戸美味しいもの」>>

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