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手打ち麺やきそば専門 真打みかさ 本店 @高田馬場 潔いもっちもちの焼きそば専門店!

2018年12月16日


高田馬場にある「手打ち麺やきそば専門 真打みかさ」本店に行ってきました。



焼きそば専門店に行ったのは初めてなのだが、ここはメニューも「ソース焼きそば」か「塩焼きそば」かの二択のみ。
焼きそばだけで勝負しているのが素晴らしい。さすが専門店。
ぼくはソース焼きそばとコーラの食券を買って中へ。


まずは瓶のコカ・コーラ。



焼きそばにコーラ。いいねえー!
カウンターにはネギや天かすなどが置かれている。



お待ちかねの焼きそばが到着!




めっちゃ美味しそうな焼きそば。
麺は手打ちの自家製麺ということで、唯一無二の麺。



はっきり言うと。美味しい!
今まで食べた焼きそばの中で一番美味しいかもしれぬ美味しさ。
もっちもちの麺にお肉、野菜、鰹節、青のり、ネギが絡んでいて、焼きそばをこんな美味しく食べたことはなかったかも。
コーラも良いがビールも合いそうな焼きそばでした。お昼だったのでコーラにしたのだが、ビールでも良かったのかもしれないわ。


◆手打ち麺やきそば専門 真打みかさ 本店
 東京都新宿区高田馬場4丁目4−10
 電話: 03-5937-4489
Text & Photo by 
utamaru's blog
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