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西区新町の美味しいビストロ @コントワール15

2018年12月10日




大阪で間違いなく美味しいフレンチといえば
ここ選んじゃいますね
コントワール15
英語で言うとカウンター15 15名でほぼ満席の小さなお店です



シロちゃん はるえちゃん Sちゃん クミョン

よく飲みよく食べる女子4名集結
こちらの前菜盛り合わせは超お薦め
美味しいパテ類が全種類楽しめます(最初の画像は2人前です)
メインのお料理
帆立と海老のムースを包んだサーモンのファルシアメリケーヌソース



いろいろ頂きたいので4人でシェア
この夜も満席 何から何まで
シェフ1人で奮闘されているので
お料理の提供は時間がかかります
それを了承の上で楽しんでいるお客さんばかり



お料理に合わせてワインを選んでくださいます
今年のボジョレー やっと飲めました



このパンを入れる布袋かわいい

ホロホロ鳥のもも肉発酵キャベツのシュクルート添え



ワインが進むクン
美味しい1品でした
猪もも肉のカルボナード



気になる香りゼロ
美味しく煮込まれています


子羊背肉のココット鍋ロースト



はるえちゃん Sちゃん
わけわけ作業ありがとうございました
淑女は上向いて骨にかぶり付かないように
〆の
クスクス スパイスキーマカレー



テーブル席もありますが
カウンターだとシェフのお仕事が拝見できるので
楽しいですよ
デザートもいろいろ頂く








外注だそうですが
塩アイスクリームが美味しいです
魚介 鳥 羊 猪
がっつり頂きました
予約困難なお店ですが
ワイン好きな方も納得のお店と思われます

END
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