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うおきんボン・ポテ

2018年12月5日


BISTRO UOKIN BON BOTE



ポテとはコンソメメスープのフレンチおでんだそう。ここずっと行きたいと思っていたのですがなかなか伺えず…
そんな中、昨日 勤労感謝の日、夫婦で予約せずふらりと立ち寄ったてみたらタイミングが良かった♪カウンター席をすぐにご用意下さいました♪

うおきんなのでやっぱり鮮魚も食べたいととりあえず牡蠣を1つづ



小振りな分濃厚

おでんは牛タンのラビゴットソース



大きな大根2つの上にドドーン!
この盛り付け、その柔らかさ、ラビゴットソースとの相性そしてきれいなスープ全てに驚かされた大満足の一品。

もっと大人数でお邪魔したら色々なおでんをシェアできたかもと思うと少し残念

本日のブイヤベースは真鯛



石鍋で熱々~

残ったスープはリゾットにしていただきました♪



「お待たせしました」と受け取ったリゾットは全くの別物!濃厚なチーズでパンチのきいたリゾットにかわってました。
これが美味しくないわけなく、スプーンが止まらない。

温かく身体にもお財布にも優しいお店この冬もう一度行きたい
ご馳走様でした。
Text & Photo by 
おいしい便り
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