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博多マルイ「RESORT CAFE&SWEETS GOKANDO」2回目

2018年11月2日


福岡の栗パフェ・マロンパフェ・モンブランパフェを訪ね歩いています。



博多マルイ1Fの「RESORT CAFE&SWEETS GOKANDO」にて、創作パフェ「プレミアムマロンピスタチオパフェ」をいただきました。予想どおり、予想以上にすばらしかった……!! わーなんだこれなんだこれ!!
甘露煮栗がドスーンとのっかり、ピスタチオのチョコプレートがささっているのはピスタチオクリームのまきついたマロンジェラートです。ローストピスタチオの欠片や飾りチョコが散りばめられています。



その下は、ミルクアイス、ピスタチオのジェラートと続きますが、グラスの輪郭にぐるりと塗られたマロンクリームが、しびれるほど美味。こ、これだけカップ一杯舐めたいです。そして、栗の欠片やスライスが登場、ピスタチオプリン、ピスタチオパウンドケーキと続きます。陶然と食べ進め、終わりを感じて寂しくなったところへ、最後にマロンクリームと黄栗に再会する有終の美。素晴らしかった。今まで食べてきたなかでトップ3にはいるお値段ですが、安く感じます。え、これでいいの? これだけでアレ食べちゃっていいの?って感じ。食べ逃さなくて本当によかった。幸せでした。
Text & Photo by 
福岡の栗パフェ
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