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麹町 パティシエ・シマのレモンケーキ

2018年6月23日




土曜日は仕事が早く終わったので、帰りにパティシエ・シマへ寄ってレモンケーキを買いました。

1個だけのお買い物でも丁寧な包装。



手提げがキュート。



レモンケーキ(270円)。広島県大崎下島産の大長レモン使用。



袋から出す時に少しフォンダン(糖衣)が剥がれてしまったけれど、このフォンダンにもレモンがたっぷり使われています。酸味さわやか~。



スポンジ部分はしっとりしててバターがきいてます。レモンの余韻がたっぷり楽しめるレモンケーキでした。美味しかった~。



店内のケーキの写真を撮らせてもらいました♪


















大長レモンは日本で最初に作られたレモンだそうですよ。
Text & Photo by 
東京ライフ
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