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手打ちそば浅枝

2018年6月14日




先日友達とやっと行けた手打ちそば浅枝
そば打ちの高橋名人のお弟子さんだった方だそうです
友達がここのお蕎麦もつゆも美味しいと週一で通っていて
私も行ってみたいと思っていたのです
いつも食べている出雲そばとはまったく違う
お蕎麦につゆは甘辛くなくそばの香りがじゃまに
ならないほどよい加減で美味しくいただきました。
今度は熱々ふわふわの玉子とじそばを食べてみたいと思います

お店は 広島市中区立町酔心本店1階にあります


◆手打ちそば浅枝
 広島県広島市中区立町6−7
 電話: 082-242-6566
Text & Photo by 
日々の暮らし
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