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茂助だんごのとら焼

2018年4月30日




茂助だんごって朝生菓子だけでなく生菓子もあるんですねー。



虎模様の皮。とら焼です。



しっとりふんわり、少しもっちり感もある皮の中に挟んであるのは、なんと大福豆(おおふくまめ)の白餡。



粒が大きい豆なので、食感も味わいもたっぷり。



ねっとりほっくりした美味しい白餡でした。
Text & Photo by 
東京ライフ
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