以前から行きたかったお店
和泉市の「心庵」　（しんあん）と読みます。
美しい名前の素敵なお店に初訪問です。　ランチに行きました。

松尾寺近くの ひっそりとした佇まいの古民家




最近、どういう訳かこんな感じの和空間が妙に落ち着きます。
歳のせいでしょうか。







これだけ付いて、１５００円
素朴なおばんざいですが、素材を感じる味です。

飽食の時代。
濃い味付けなどで、自然の美味しさを消してしまうのではなく、
本当の食の豊かさって、こんな風に感性を呼び起こしてくれるような和食なんじゃないのかな、っと・・・

目から楽しむ事も必要。
もちろんインスタ映えもいい。

食べるという事は、何より楽しくありたいです。



＊「心庵」＊
大阪府和泉市松尾寺１４２０
電話：０７２５-５３-５５３１
定休日：月曜日　　１１：３０～１６：００



販売されている器を見るのも楽しいです。
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