1. トップ >
  2. みんなの食レポ >
  3. おいしい! >
  4. 韓国料理bibim' KITTE博多店(博多区博多駅)

韓国料理bibim' KITTE博多店(博多区博多駅)

2018年1月9日




2017年12月30日。
博多駅内のKITTE博多のレストランフロアにある、韓国料理のお店bibim’さんに行ってきました。
bibim’とは混ぜること、という意味だそう。
韓国料理のお店は数年前に1度しか行ったことがありません。
ビビンパ、キムチ、チゲ、くらいしか知らないし・・・

時間が少し遅めだったせいか、それとも30日という世間は忙しい時期だったせいか、お客さんは少なめ。
受付表に名前は記入しましたが、ほとんど待たずに入れました。



ドリンク。
私はトニックウォーター、連れはマンゴージュース。
ソフトドリンクしか注文していませんが、ちゃんと韓国のお酒も置いてありました。



金属製のお箸とスプーン。
韓国っぽいですね(⌒∇⌒)



キュウリのキムチ。
種の部分を取り除いてあるようですね。
カタチがなんだか可愛いです。
きちんと積み重なって出てきました。



冬季限定、牡蠣のスンドゥブです。
スンドゥブは、もどきのようなものを自宅で作ったことはありますが、お店で食べるのは初めて。
ぐつぐつ言いながら出てきました。
そこに落とすための卵は別皿で添えられていたので助かりました(;^_^A
辛めのスープが美味しいです。
チゲとどう違うんでしょう?
お豆腐が入っているかいないか?とか???



石焼ビビンパ。
混ぜた後、熱々の石鍋にご飯を押し付けて焦げ目をつけます。
辛さの違うコチュジャンが2種出てくるので、それを一緒に混ぜていただきます。



トッポギ。
形はマカロニみたいですが、お餅のような食感。



海鮮チヂミ。
以前、たった一回だけ行った韓国料理のお店で感動したのがチヂミ。
これまでチヂミだと思って自分で作っていたアレはいったい何だったのか!?
ってくらい、お店のものは美味しかったです。
こちらのbibim’さんのチヂミも同じでとっても美味しいです。
お酒のおつまみ、ご飯のお供にとても合う韓国料理。
今度はマッコリなどを飲みながらいただきたいものです。


◆韓国料理bibim’ KITTE博多店
 福岡県福岡市博多区博多駅中央街9−1
 電話: 092-260-6365
Text & Photo by 
今日は何処まで
次の食レポは「忍八@浜松町」>>

関連キーワードから食レポを探す

ピックアップ
最新のおいしい!
ウーマンエキサイト特集
ピックアップ

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが3万件!

Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1998-2018 KYOTO AMU All Rights Reserved.

Copyright © 1997-2018 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.