ナショナルデパートグランカンパーニュ
2018年1月9日岡山のナショナルデパートというパン屋さんの東京支店が、珍しく開いていたので、グランカンパーニュを購入して、焼いていただきました。
マンゴーにピスタチオ、お正月限定の黒豆入りもあります。
ここのパンは、巨大なパンを切り分けて販売されています。
霧吹きをかけて、カリッと焼くと、素材の味が引き立って、カリッ、モチッとして、他にはない食感のカンパーニュです。
東京のお店は、いつも閉まっていて、なかなか買えないのが、難点ですが、元旦に購入出来たので、良いことあるかもしれませんねー
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- 料理研究家ブログ行長万里 日本全国 美味しい話
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