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京都 宇治で秋限定パフェ 辻利兵衛本店

2017年12月26日




秋限定焙じ茶パフェ。

下のピンクのが酸っぱくて

上の茶色いコロンとしたトリュフが甘くて

いいバランスでした。

一番上に乗ってる芋餡も美味しかったし

焙じ茶のソフトクリームが濃厚でビターでした。

下の小さい器の中にはシャンパンのソース途中でかけて味の変化を楽しみます



辻利兵衛本店
Text & Photo by 
かえる日和
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