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グラホでクリスマススペシャルブランチ!

2017年12月21日




クリスマスだからこそ行きたい。 大人の食いしん坊たちがぜったい満足出来る 兵庫の美味しいお店厳選4軒

その中から、

私が愛して止まない、

グラホのイートインでいただく、

クリスマスブランチメニューをご紹介しますよっ。


今回、グラホの料理長南俊幸さんと、

越智良典シェフが腕によりをかけて、

クリスマスのために特別に作ってくださった

期間限定の特別なブランチコースです。



内容がもうーーーすっばらしいよ。

まずは冷製オードブルの3種です。



タコとじゃがいものデュカ。

スモークサーモンとアボガドのカクテル。

さつま芋のマルブレ。


あかんあかん。

シャンパンにあいすぎますっ。

2皿目の温製オードブルは里芋のコロッケとピザ・マルゲリータ。

クリスマスにコロッケ?と思うなかれ、

これさっくさくでほっくほくでもう食べるだけでしあわせがこみ上げてくるあったかい味。



そしてーーーこのコースにはお魚とお肉のふたつのメインがつくのですが、

まずどーんっと出されましたのは、

ロブスターの香草バター焼き、

人参のアメリケーヌ。



ロブスターがもうぷりっぷりでなんて甘いんでしょう。


そしてお肉のメインは、

これぞグラホのシグニチャーともいえる、

特製ローストビーフーーーーーーーっ。



こだわった国内産の牛肉を野菜と塩だけでじっくり丁寧に焼き上げられた、

ほんっとにほんとに美味しすぎるローストビーフ。


これをオリジナルのオニオンドレッシングでいただきます。


ベルベットのような舌触り。

お肉の染み込んだ野菜の滋味がじんわりと染み込み、

味わうごとにまさに幻惑の味ーーーーーっ。


そして最後はこちらもスペシャルなグラホ特製ブッシュ・ド・ノエル。



このコースで5000円(2名から)パンとコーヒーがつきます。


また、シャンパンやワインも

グラホ店内から買って持ち込むことも可能。もちろんお値段は販売価格そのままです。

シャンパンはヴーヴ・クリコ。

ビールもありますよ。



こんな贅沢なコースならレストランやホテルなら2倍はしそうでしょ


それぞれ大皿で出されますが、

たとえばちょっとエビフライが食べたい、

NYサラダも食べたい、

和風のお惣菜も少し・・とか

店内で買ってそのまま持ち込んでいただくことも可能です。


これって最高じゃない?


グラホのイートインはNYスタイルのお洒落な空間。



レストランとはまた違ったリラックス感と気軽さがあって、毎日訪れる人も多いの、わかりますっ。



あ?わたし?

もっちろん仲良しメンバーで予約しましたっ。


楽しみすぎるーーーーー。


グランドフードホール



住所 / 〒659-0091 兵庫県芦屋市東山町6-6

TEL / 0797-35-2020

http://grand-food-hall.com


店舗営業時間 / 10:30am ~ 8:00pm

日曜・祝日は6:00pmまで【月曜休】

お客様専用駐車場8台完備



■クリスマス特別メニューは

5000円(2名から。税別)

12月20日〜12月25日の限定

3日前に要予約。

時間は11時〜18時(オーダーストップ)

 
次の食レポは「金沢(広岡:金沢駅西口):金沢おでん・一品料理、勝一」>>

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