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岐阜各務原で頂く 蓬しん  ぱりふわの炭焼きうなぎ

2017年12月20日





岐阜基地でのエアーフェスタ終了(撤退)後 ホテルにチェックインして夕食を頂きに
実は別のうなぎ屋さんへ行く予定だったのですが
その時乗ったタクシーの運転手さんに
もっとお奨めのところがある 出来れば更に美味しいところへ行って頂きたいとのお言葉があり
お願いをして連れて頂くことになりました
それが 炭火焼き蓬しんさん
日曜日の夜という事もあり4組ほどの待ちの後 テーブル席に案内されました 
人気店なんですね





オーダーしたのは 長焼きとひつまぶし(2人前) あ!日本酒もね^^
長焼きは ぱりふわの美味しさ 炭焼の美味しさが口の中で解けていきます




そしてひつまぶし 香ばしくてとても美味しいです



次は山椒をかけて 更に旨味が増します



最後は出汁茶漬けで もう美味しさが半端なし!(≧▽≦)
出汁茶漬けはお腹膨れてきても食べられる それぐらいの美味しさでした
  





教えて下さった岐阜日本タクシーの運転手さん
そして美味しいうなぎをかなりリーズナブルに提供して下さった蓬しんさん
ご馳走さまでした 
有難うございます♪

次の食レポは「オーストラリア発のモダン・タイ・レストラン「Longrain」@恵比寿」>>

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