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日本酒を知る新店舗。──「know by moto」@新宿東口

2017年12月19日


あの、「酛」の7番目のお店が11月1日にオープンしたと聞きつけて初訪問!!
新店舗「know by moto」は新宿駅東口至近の「TUUTAYAビル」の地下1階」にある。



新宿駅からは一度地上に出て、再び階段を下りる必要がある。
「know by moto」という店名には、「日本酒を通してさまざまな文化交流が楽しめる場所」という意味合いが込められているらしい。



店長の島田さんは「PLAT STAND 酛」@吉祥寺で活躍されていた方だ。



テーブルは30席。8メートルあるというカウンターは広くてゆったりした造り。





黒を基調としたシックな店内には本棚が設えられ、日本酒関連を中心とした本が並んでいる。
まさに「TSUTAYA」とのコラボ店という印象!!



日本酒メニュー。







こんな楽しいメニューも!!



二軒目(呆)だったこの日は65mlでゴー!!



ほどほどに出来上がっていたので軽めに(笑)。相変わらずグラスがかわいい!!



お通し(300円)。(変な角度で失礼・汗!)
カウンターだとお通し代がかからないという話も(未確認!)。



マカロニサラダ。



物珍しさもあってお願いしてみた「know オリジナル MY 缶詰」。
「おでん」または「サーディン」が選べるので前者をセレクト。







中には玉子、ちくわぶ、プチトマト、玉こんにゃくが!!



もう少し温めてくれた方がうれしかったかも(汗)。

2杯目飲んでるし(呆)。



まだ早い時間帯ということもあって、この日は貸切状態だったが、新宿駅至近(東口から2分)にこのような日本酒専門のお店ができたことはうれしい。ちょっと飲み足らない時、あるいは0次会利用に、サク飲み感覚で気軽に使えるお店としてオススメ。もちろんジックリと腰を落ち着けて飲むのもまた楽しいだろう。お料理も色々と充実しているようだ。ごちそうさまでした☆


■know by moto(ノウ バイ モト)
東京都新宿区新宿3-26-14 B1F
03-3225-7788
11:00~23:00(L.O.22:00)
無休
2017年11月1日オープン

Text & Photo by 
Welcome to Koro's Garden!
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