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天満角打ち料理立ち飲み「百足家(むかでや)」

2017年8月19日


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大将も女性スタッフも愛想良くテキパキ働いたはります。
粋な肴とお刺身の鮮度やネタのバラエティさで一目惚れしたお店。
お刺身盛り合わせ はアコウ 石鯛 イワシ ハモ焼き霜 和歌山本マグロすき身と五種。
石鯛のコリコリ具合は相当鮮度がいいですな。
ハモも軽く炙って味が締まっています。
マグロすき身も口中でとろけます。

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丸ナス肉味噌450円は茄子自体が美味しいです。本来の素材の良さが引き立ちます。

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ふぐ子ぬか漬け390円はまさしく珍味。
濃いめの味付けも大根と一緒に食べると随分円やかになってgoo


百足家(むかでや)
Text & Photo by 
大阪B級グルメ天国
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