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栄町を行く  アラコヤ

2017年7月13日






栄町で最初に入ったお店はこちら アラコヤさん
入り口で中を覗いたらいっぱいの人
どうしようかなぁと佇んでいたら 中から出てきたうちなーのにぃにぃに
「ここは美味しいよ 入ってみて」とにっこり^^
背中を押してもらってお店の中へ
予約してない旨伝えると立ち飲みで良かったらどうぞ~との事
立ち飲みエリアの奥へと入り扇風機の前に陣取りました^^いやぁ kaotti暑がりなのでこれはラッキー♪




後ろにピントが・・・






頂いたのは季節野菜の豚バラ巻き(この日は空芯菜をチョイス)
シャルキュトリー盛り合わせ
そしてマグロの有馬山椒あえ
これが全部とても美味しかったんですよね
豚バラ巻きはほど良い塩加減 お野菜の火の通り方も絶妙 ほろほろ解けて噛むほどに旨みが出てきます
そして山原島豚を使った豚足のテリーヌや豚舌のパテ等の自家製豚肉加工品 パルマ産生ハムやイベリコ豚のサラミ等
美味しいもの食べてみたいものがギュッと詰まったシャルキュトリーの盛り合わせはお酒がススムススム♪
また山椒とマグロが合うなんて初めて知りました これは家で真似出来るかも^^
ホントはマグロの青唐醤油あえが食べてみたかったんですが 裏メニューらしく・・・と言うことで次の機会に是非♪
アラコヤさんはとても人気のあるお店でお客さまは引っ切り無し
お店の人は忙しそうだけど 席が空くと良かったら座られますか?と順番に聞いて下さる配慮も嬉しい限り
1軒目から気持ち良く美味しく頂くことが出来ました♪
アラコヤさんご馳走さまでした~
次の食レポは「焼き野菜の簡単甘酢漬け」>>

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