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バジルチキン / 和印食堂gu-te / 福島

2017年4月15日


ランチタイムの福島を徘徊すると[和印食堂GUTE]前に辿り着く。最近、昼間はここでしかカリーを食べていない事に気付く。あいがけなら「ダルトリトンキーマ」がフィックスだからかサプライズ性に欠け、いささか頻度も落ちている。
今週のもう一方は「バジルチキン」だ。バジルもチキンも好きだから入ろうか。



チキンが混ざったキーマとは対照的なチキン単体の味。ダシが効いた味はこちらの特徴であり変わらず。そこにはフレッシュなバジルと効果的なパクチーが織りなす翠の疾風が吹き抜ける。爽やか。ハートランドを飲みたい。



↑あいがけ(1050円)


和印食堂 gu-te(グーテ)
大阪市福島区福島3-8-10 TEL 06-4256-7715
日祝休 / 11:30~15:30 18:00~22:00(土曜11:30~20:00)
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