1. トップ >
  2. みんなの食レポ >
  3. おいしい! >
  4. ボストック~ブリオッシュのお菓子@ザ・サンドイッチ・スタンド

ボストック~ブリオッシュのお菓子@ザ・サンドイッチ・スタンド

2017年4月2日


福岡・薬院の「THE SANDWICH STAND(ザ・サンドイッチ・スタンド)」さん。
店名の通り、色々なサンドイッチを
テイクアウト&イートインで楽しめる他、
焼き菓子も充実しています。

イートインで「サンドイッチプレート」を頂いた時、
お会計しながら思わず買ってしまったお菓子「ボストック」。
初めて聞く名前です。



ブリオッシュの上に
サックサクのクランブル。
その下にはレモンコンフィの酸味が隠れています。
美味しい♪

「ボストック」はフランス出身。
厚めにスライスしたブリオッシュに
たっぷりとシロップを染み込ませて、
アーモンドクリームとスライスアーモンドを
トッピングして焼き上げたパン菓子です。

お菓子とかパンのことって本当に疎いので
これからボチボチと覚えていきたいなぁ。
Text & Photo by 
a day in my life
次の食レポは「pain de mushamusha & coffee 笠間」>>

関連キーワードから食レポを探す

「ボストック~ブリオッシュのお菓子@ザ・サンドイッチ・スタンド」の関連食レポ

ピックアップ

最新の おいしい!

ウーマンエキサイト特集

ピックアップ

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが3万件!

Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1998-2017 KYOTO AMU All Rights Reserved.

Copyright © 1997-2017 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.