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体が温まる「しょうがごはん」

2017年2月25日




体が温まる生姜の炊き込みご飯です。


しょうがご飯


材料          
だし   380ml
しょうが 30g     
米   2合
酒    大さじ2
みりん 小さじ2
しょうゆ  小さじ1
塩     小さじ1


作り方


1米を洗い、水に浸けて30分おく。ざるにあげる。

2しょうがはせん切りにする。みずにさらす。

3炊飯器の内釜に、1,2、調味料、だしを入れて炊く。
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