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菅家さんで岡本ラーメン(札幌市中央区北4西1:2017年12杯目)

2017年2月4日


とある日の札幌でのお昼は、札幌市中央区北4条西1丁目のJA北農ビル(ホクレンビル)地下1階グルメストリート街にある「らーめん菅家(かんけ)」さんで、岡本らーめんの醤油をいただきました(850円也)



ネギにメンマにチャーシューの他に、
たくさんの岩ノリにナルトがのっていて、白ゴマもふってありますね。



菅家さんの入っている北農ビル(ホクレンビル)には、
地下鉄東豊線側のさっぽろ駅構内の23番出口から直接いけますよ。





菅家さんの店内は、カウンター6~8席に4人掛けテーブル席3卓ほどあって、
水はセルフでランチライムは禁煙のようです。

メニューはこちら。



この店の売りの岡本らーめんが塩と醤油があって850円、普通の醤油らーめん、塩らーめん各720円、味噌らーめんと野菜らーめん(塩・醤油)が780円、辛味噌らーめん850円などとなっていて、つけ麺もありますね。



お得なランチセットもありましたよ。
プラス100円でおにぎりと杏仁豆腐が付いたセットや、プラス200円でチャーシューライスがついたセットなどがありました。



いただいた岡本らーめんの醤油は透明系の鶏ガラスープで魚出汁も加わっているでしょうかね、旨みが十分にあります。岩ノリの良いアクセントになっていますかね。
麺は一柳製麺さんの特注の高加水の熟成麺のようですね。

鶏ガラに岩ノリなどの旨みたっぷりラーメンでした。
ごちそうさま^^


らーめん菅家
札幌市中央区北4条西1丁目JA北農ビル地下1階グルメストリート街
011-261-0117
平日(水曜以外):11:00〜15:00 17:30~21:00 水曜日と土曜日:11:00~15:00
定休日 日曜日・祝祭日・第3土曜日

Text & Photo by 
eihoのブログ
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