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癒しの洋食〔グリル ニュー トモヒロ/洋食・グリル/JR福島駅〕

2017年1月30日


久しぶりに聖天通商店街を西へ。向かった先は洋食の三角地帯の一角、熟練の技が冴え渡るグリル ニュー トモヒロ。サービス定食を注文した。(ごはん・味噌汁付き600円)。この日はカニクリームコロッケとポークピカタの2品。カニの姿は確認できないが、それらしい味のする滑らかでコクのあるクリームをサクサクの衣で包んであり、デミグラスソースが掛けてある。ふんわり玉子で豚の薄切り肉を包み、ケチャップ入りのソース(?)を掛けたポークピカタは、二段構えの歯応えといい、ソースの加減といい絶妙の一言に尽きる。やや甘めの味噌汁も美味い。店主夫妻と共に長い時を刻んだ空間ならではの癒しが此処にある。





【住所】  大阪府大阪市福島区鷺洲2-7-16
【電話】  06-6451-5384
【営業時間】  11:30~14:00、17:00~20:00

【定休日】  日・祝祭日

【予算】  600円~
Text & Photo by 
食マニア Yの書斎
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