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■簡単!!焼くだけで美味しい♪【ゴーヤボートのツナトマトサラダ】です♪

2016年9月11日


今日は【3か所で栽培をしておりました
ゴーヤも終盤となり 最後に実った小さめの
ゴーヤを使った お手軽料理】のご紹介です♪

■【簡単!!焼くだけで美味しい♪
【ゴーヤボートのツナトマトサラダ】です♪

■先ずは 仕上がり画像からご覧下さい♪





■お料理のご紹介

小さめのゴーヤをボートにして 中にツナと
ミニトマトを乗せ 粉チーズと香りソルトを振り 
オーブン焼きにするだけです。

市販の「クリーミーナッツドレッシング」をかけ
て戴きます。

お子達にも きっと喜んで貰える 苦みを感じ
ない クリーミーな味わいに仕上がっていますよ^0^



■【レシピ-----2人分】

■所要時間-----15分~

■『材料』

@ゴーヤ(小さめ)-----2本
※縦半分に切って中綿をスプーンで取り出して洗って置く。

@ツナ缶(小)-----1缶
※ゴーヤが中位のでしたら2缶要ります。

@ミニトマト-----黄色4・赤2個 

@粉チーズ-----大匙1(多めに。)



■『味付け調味料』

★香りソルト-----イタリアンハーブミックス-----4振り

★焼きあがってから 食べる時かけるドレッシング-----大匙1~2
ケンコーマヨネーズ(神戸一番館)」クリーミーナッツドレッシング



■『作り方』

1.オーブン又はトースターを 200℃で余熱4分をして置く。

2.その間に ツナをゴーヤに詰める。

3.その上にミニトマトのヘタを切り落とし 半分に切って写真の様に被せる。

4.更に3に粉チーズ振りかけて 香りソルトを振る。

5.焼成=1のトレーに オーブンシートを敷き その上に4を並べて
  190℃で12分~15分焼いて出来上がり!!です。

6.@ドレッシングをかけて戴きますと 滅茶美味しくいくらでも食べられちゃいます。

※4等分に切ると 手に持って食べられて良いですよ^^

どうぞ お試しになって下さいませ(^^ゞ
Text & Photo by 
「料理と趣味の部屋」
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