ヤリイカの明太子ジェノベーゼパスタ@Afternoon Tea TEAROOM

2016年3月26日


春のメニューのうち、3月17日からはじまったメニュー。
意外にもこれまで出たことなかった明太子(たらこ)ジャンル。



ジェノベーゼ感はほとんどなく、明太クリームパスタという感じの味(パルメザンが入っているからかな)。
この系統は安定の美味しさで、こちらももちろん美味しい。私的にはもう少しクリームっぽい風味がすくないほうが好きだなぁ。
イカのぷりっとした美味しさ、ソラマメの春らしい苦みの取り合わせは好き。


Afternoon Tea TEAROOM

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