Li Pore(リーポール)のパイナップルケーキ

2015年11月26日



アジアンビューティ&ヘルシーなアジアンスイーツブランドのli pore(リーポール)
今まで、ゼリーやムースは食べたことがあったけど、焼き菓子は初めて。
台湾で有名なパイナップルケーキだけど、日本風にアレンジしたもの。

本場のパイナップルケーキより硬めの生地で、サックリと言うより
歯ごたえあるクッキー生地のような感じ。
中のパイナップルの酸味、甘みは、濃厚なパイナップル餡で
生地とのバランスが良かったよ!

コーヒーにも、中国茶にもあって美味しかった
まだ、伊勢丹にしかないから、ギフトにもおススメ


Li Pore
http://www.li-pore.com/
Text & Photo by 
Muttering to myself ~ 
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