■ 真アジのフレッシュハーブソテー

2015年11月23日



■真アジのフレッシュハーブソテー

材料 (2人分)
・真アジ        2尾
・レモン        1/2個
・にんにく       1かけ
・フレッシュハーブ   適量
・塩          少々
・胡椒         少々
・オリーブオイル    少々

qooakis happy recipe

1.真アジを 3枚におろし 塩 胡椒 する
2.フライパンで スライスしたにんにくを炒め 真アジを 両面焼く
3.フレッシュハーブ を加える
4.火を止め レモン汁をかける

フレッシュなハーブのセットを手に入れました。
これは お魚料理に使うしかない!!

にんにくとオリーブオイルでソテーしたものに ハーブをプラスするだけ。
これだけで ぱーーっと 彩りよくなりました。
Text & Photo by 
qooaki's happy recipe 2
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