麹町に出来た立ち食いそば屋 そばうさ

2015年10月25日



ちょっとわかりにくい場所でした。
「バジル冷やし蕎麦」えーーーっ、というビジュアルではありませんか。
これで蕎麦殻ごと挽いたと思われる骨太の蕎麦がたっぷりこの丼に寝かされていて、それと上に乗った具材(スクランブルエッグ、胡瓜、レタス、ベーコンなど)をミニトマトが浮かんだバジルのそばつゆにつけて食べます。ほんのり甘みもあるけど、ちゃんと醤油ベースのつゆにたっぷりのバジルという感じ。
清涼感といろいろな具材のアクセント。
いやあ、百聞は一見に如かず。是非、近所の方は食べてみていただきたい。

そばうさ
住所: 東京都千代田区麹町2-5-2
時間:11:00~15:00 17:00~20:00 土11:00~15:00
休日:日祝

ちなみに、他には「スタミナそば」「スタミナ牛すじそば」などのメニューはあったものの、「鴨南蛮」はおろか、ふつうのざるそばだとかかけそばだとかも一切ありません。また夜は飲み屋メニューも用意されているようです。

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