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トマト大漁=大量 トマトサラダ

2015年7月25日

我が家の定番トマトサラダといえばこれです。



薄切りトマトを花のように広げてミル挽きの塩コショウをしたところに、バジルをみじん切りにしたものと塩とオリーブオイルを混ぜ合わせて上からかけます。バジルソースを作るより簡単です。
モッツァレラチーズがあればなお良し!

Text & Photo by 
ズッキィの野菜畑
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