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桜坂のイタリアン、ciliegio

2015年7月20日

7月に入ってすぐ伺ったチリエージョさん。
桜坂の、坂のふもとにある可愛いイタリアンです。
ブログにのせるたびに、「あの場所、見逃してた~」と言われるんですが、
私もそうでした。
車だと、すーっと通り過ぎますよね。

前菜の盛り合わせって、嬉しい~
いつもの味、初めての味・・・どれも美味しくて、気分が上がります♪



お料理の美味しさ、美しさだけじゃなく、器も素敵なんですよ。
これは、上から見るとシンプルだけど、厚みがある面白いプレートでした。

パスタは、イサキのスモークとフレッシュトマトのソース
これ、パスタランチの量で食べたーい!!



美味しい料理を沢山食べたいのでコースランチをお願いしてますが、
こんな好みのパスタに出会うとね・・・
うーん、もう1度パスタランチを食べに行くかな(笑)

メインは、スペアリブをスパイスたっぷりのソースで頂きました。
上に乗ってる白いのは、水切りしたヨーグルトにニンニクをあわせたもの。
これが、とろとろになったお肉に合うのね~
美味しい!!



このヨーグルトのソース・・・
山本ゆりこさんの「山本レストラン」でフランス・アルザス地方の食文化を学んだ時、
似たようなソースが登場したのを思い出しました。
そのとき、濃厚な水きりヨーグルトとニンニクの相性がよくて驚いたんですが、
こんなお肉のソースと合わせても美味しいんですね~~

デザートは、レンズ豆が乗ったエスプレッソのムースとアプリコットのタルト。
MANLY(マンリー)の美味しいコーヒーと一緒に・・・



イタリア語で桜の樹という名前のお店、ciliegio(チリエージョ)
シェフの美味しい料理と、奥様の優しいおもてなし・・・
いつものように、リラックスして楽しめました♪

今月は、また行く機会があるのです。
楽しみ~~

ciliegio (チリエージョ)
福岡市中央区桜坂3-10-3 平田ビル 103
092-725-7120
ランチ12:00~15:00
ディナー18:00~23:00
お休み、月曜日(ランチは火曜も休み)
お店の駐車場はありませんが、そばにコインパーキングがあります。
桜坂駅からは、徒歩1分ほど。
動植物園のほうへ上がる坂を進み、すぐ右側。

http://ciliegio3.exblog.jp/
Text & Photo by 
ゆるゆると・・・
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