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自家製なめ茸

2015年6月18日



lサイズのえのき茸2株を、



ザクザク切って、醤油・砂糖・酒・水・だしの素少々を入れたお鍋でクツクツ。



自家製なめ茸のできあがり。



ごはんにたーっぷりのせて自家製なめ茸丼♪♪ラー油をたらしてかきこみます。



ごはんが進む~!おかず要りません!(鯵の干物焼いちゃったけど・・・笑)
冷奴や卵焼きにも合いますよん^^
Text & Photo by 
東京ライフ
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