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ココナッツオイル で チーズとソーセージのスティックスコーン

2015年6月13日

またまた作ったココナッツオイルシリーズ



チーズとソーセージのスコーンに黒胡椒をピリリときかせて!

レシピ:4人分

ホットケーキミックス     200g
ココナッツオイル       大さじ5
牛乳             60cc
ソーセージ          2本
明治十勝贅沢スライスチーズ
うまみ濃厚チェダーブレンド  4枚
粗挽きブラックペッパー    適量

【1】オーブンを170℃で予熱(焼き時間12分) 
ソーセージは縦半分に切って細かく切り、チーズも1cm角くらいに切る。

【2】ボウルにホットケーキミックス、ココナッツオイル、牛乳を入れて混ぜる。

【3】ひとまとまりになったら、ソーセージとチーズも入れて良く混ぜ、
  まな板の上で1.5cm厚さくらいに伸ばし、包丁でスティック状に切る。

【4】オーブンペーパーをしいた天板に間をあけて並べブラックペッパーをふりかける。
 12分焼いたら出来上がり! 

超簡単です!


Text & Photo by 
うひひなまいにち
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