ハートのシューマイ。

2015年2月6日



もうすぐバレンタインなので~・゜*
甘党じゃない派の家族に、
(*=Θ=){ハート型のかわいいシューマイを作ってみました。
レンジ蒸しで時短&簡単+豆腐入りでヘルシー◎
シリコン型を使って簡単です☆

★バレンタインに@ハートのシューマイ

【材料】(約20コ分)
☆鶏挽き肉…170g (モモ挽き肉使用)
☆木綿豆腐…150g (ミニパックの1コ使用)
☆玉ねぎ…1/2コ
☆片栗粉…大さじ1
☆酒…大さじ1
☆ごま油…小さじ1
☆コショウ…少量
・シューマイの皮…26枚 (1パック使用)
・水…大さじ2

【作り方】
1.豆腐はレンジ加熱で水切りします。(750w:2分)
 玉ねぎはみじん切りに。
 シューマイの皮は半分に切ってから細切りにします。
2.☆の材料全てを混ぜこねて、スプーンで一口大にすくいとって→細切りの皮をまぶします。
3.製菓用シリコン型(耐熱性のもの)に入れて表面を平らにし、水大さじ1をふって、ふんわりラップしてレンジ蒸しチン。(750w:5分)で完成です。
 ※(一度に10コ作成の蒸し時間です)



( =Θ=){ハートのシリコン型が深めだったので、片手できゅっと握って細身にしてから型に詰めました。(入れやすく〇)

からし醤油もハート型にw

バレンタインのお弁当にもどうぞ♪♪

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