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油淋鶏

2015年2月6日



昨日は冷蔵庫一掃作戦!油淋鶏!
明日、友人が来るため今日から仕込み。
それゆえ冷蔵庫をすっきりさせたいのです笑



◆油淋鶏
◆山芋の素揚げ
◆キャベツとお揚げの味噌汁
◆蕪とピーマンの塩昆布チーズ
◆筍ごはん



久しぶりに炊飯器稼働笑
硬めのご飯が美味しいです



これぞ残り物処理の真骨頂料理笑



主人は赤だしが好きらしい。。
私は合わせが好き



鶏胸肉で油淋鶏とお芋。
やはり揚げ物は最強です。
Text & Photo by 
膳因善果
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