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早くてうまい焼き肉どんぶり

2015年1月29日

きょうは残業になりそうだから大吉の散歩頼む
との電話あり。
よって、仕事が終わった後は小走りに買い物をすませ、
雨降る中を大吉と散歩した。
それから夕飯の支度にとりかかるわけだから、
当然早くてうまい夕飯となる。

そんなわけで昨晩は肉焼いてごはんにのっけるだけの焼き肉どんぶりだ!



炊き立てのごはんの上に焼き海苔もんで、
サイドにはフライパンで焼いた長ネギとカイワレと温泉卵をのせて、
焼き肉をのせただけのどんぶりだ。
焼いた肉に焼き肉のたれを絡めて。
最後にごまをちょいとふりかけて。



サラダは最近のマイ再度ブームの和風サラダだ。
千切りキャベツとカイワレ盛り込んで、
焼き海苔もんで、
その上からごま油で炒ったしらすをのっけた。

スープは合羽橋の本間商店で買っておいたリケンのわかめスープだ。
夫が帰宅したのは20時30分。
サラダなどの野菜類はすでに用意をしておいたので、
顔を見てから焼いても夫が着席するまでには間に合うって計算だ。



さあ、ごはんできたよ~!
今日も明日もごはんごはん。死ぬまでごはん。
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