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セミドライアップルでフォカッチャ

2014年12月1日



夏に良く見かけた甘いフォカッチャ
今頃になって思い出したのでセミドライアップルで作ってみました。
セントル角食生地使用。

穴の中にはクリームチーズとセミドライアップル、バターを塗ってグラニュー糖+あられ糖+シナモンをかけて焼きました。
高さを出したかったので型に入れて焼成。
これは美味しかった~ 自画自賛
ふわふわモチモチ、お砂糖がカリカリヽ(´∀`)ノ



オリーブオイルに岩塩・ローズマリーの普通のも。

ランチのチキンとトマトとお豆のカレーに合わせて食べるパンが欲しくてね。
ナンじゃないよな~って思ったので。
こちらも美味しくって大成功♪

中学生時代からの友達がすごく久しぶりに遊びに来てくれて愉しい時間を過ごしました。
簡単なモノばっかりだったけど喜んで食べてくれたので良かったな~


Text & Photo by 
today001g
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