1. トップ >
  2. みんなの食レポ >
  3. おいしい! >
  4. 何でも1ランク美味しくしちゃう魔法のパン粉♪

何でも1ランク美味しくしちゃう魔法のパン粉♪

2014年10月21日

今日はchobbitto cooking♪

「魔法のパン粉♪」でございます^^



これね 本当に簡単なのですけど、これを使うとチキンや他のお肉でもお魚でも

グラタンでも!何でも1ランク上になったような?

そんな見てくれ(え”見てくれなんかい?)& お味になるんです♪

では 材料からいきまーす。

用意する材料

パン粉 1カップ

バター 大1~2

オリーブオイル(無ければ普通のサラダオイル)大1

出来たらガーリックパウダー(無ければにんにくのみじん切り)適当。

お塩、こしょう

みじん切りのパセリ

フライパンにオイルとバターを入れて バターが溶けるまで待ちます。

パン粉を入れてよく混ぜて 茶色くなるまで時々かき回すように

しながら待ちます。

ガーリックパウダー、お塩、コショウしてボウルか何かにいれて。

荒熱が取れたらみじん切りのパセリをミックス。

これを作ってる間に 例えばチキンをソテーしたり、サーモンをソテーしたり。

お肉系で使うなら お皿でもバットでもいいので調理し終わったお肉を

入れて、押し付けるようにしてもいいし

お魚等で 押し付けられない場合はお皿に盛った後で

上からまんべんなくかけるようにしてもいいです☆



この日はチキンにしました☆

パン粉を押し付けた後、まだ沢山残っていたので沢山のせてみました♪

簡単なソテー料理がワンランクアップ!!! するのするのぉぉぉ~

ホントっ! 一度試してみてください。

・・簡単過ぎてごめんなさい。
次の食レポは「★お菓子レシピ★ ハロウィン仕様のマンゴープリン」>>

ピックアップ

最新の おいしい!

ピックアップ

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが3万件!

Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1998-2017 KYOTO AMU All Rights Reserved.

Copyright © 1997-2017 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.